Сыровяленая говяжья вырезка — Коллекция Salamer ART
Наслаждайся в уединении
Кремовая текстура, легкий солоноватый вкус, местами фруктовые нотки и молочный послевкусие делают этот продукт цельным и сбалансированным, поэтому им можно смело наслаждаться в чистом виде, без добавления других ингредиентов.
Усиль впечатление правильными сочетаниями
Для совершенного опыта попробуй сочетать вяленое говяжье филе с кусочком ржаного хлеба, слегка растопленным маслом и бокалом красного игристого вина, желательно молодого. Такое сочетание поможет раскрыть весь спектр вкусов и ароматов, которые может предложить говяжье филе.
Добавьте этот продукт в изысканные рецепты
Ингредиенты: яблочный уксус, горчичные зерна, оливковое масло, руккола, пармезан и говяжье филе (отечественная брезаола)
Способ приготовления: Приготовьте соус, смешав яблочный уксус, оливковое масло и горчичные зерна. В отдельной миске смешайте рукколу с приготовленным соусом. Выложите на тарелку сыровяленую говяжью вырезку, добавьте рукколу и несколько тонких ломтиков пармезана.
