Piept de rață crud afumat – Colecția Salamer ART
Descoperă magia pairing-ului cu vinuri alese
Pieptul de rață crud-afumat din colecția ART devine partenerul ideal al unui Pinot Noir, oferind un echilibru perfect. Aciditatea vinului temperează grăsimea naturală a cărnii, iar notele sale fructate pun în valoare dulceața delicată a pieptului afumat.
Bucură-te de experiențe culinare inedite
Tăiată subțire, această delicatesă este perfectă pentru aperitive rafinate, asociată cu frunze proaspete de salată, fructe și nuci. Încercați combinații surprinzătoare precum portocale cu nuci, căpșuni cu oțet balsamic sau pere cu semințe de pin.
Integrează acest produs în rețete alese
Ingrediente:piept de rață crud-afumat, rucola sau mix de salată, ardei gras, roșii cherry, fileuri de portocală, rodie, nuci (de orice fel), ulei de măsline, suc de portocală sau lămâie, sare și piper negru proaspăt măcinat.
Mod de preparare:
Pentru a prepara salata, amestecați într-un bol rucola sau mixul de salată cu ardeiul gras, roșiile cherry, fileurile de portocală, nucile și câteva boabe de rodie. Dressingul se face din suc de portocală (sau lămâie) amestecat cu ulei de măsline, sare și piper negru proaspăt măcinat. După ce adăugați dressingul peste ingrediente, decorați cu felii de piept de rață.
Important: Scopul principal al acestei rețete este combinarea pieptului de rață cu gustul dulce-acrișor al portocalei, însă se pot adăuga sau înlocui și alte ingrediente, precum ouă fierte de prepeliță, fâșii de parmezan, castraveți, crutoane sau semințe de diferite tipuri.
Pregătește această rețetă și împărtășește o poză cu noi pe rețelele de socializare.
